EL HUERTO DE CASA

Pasta (de la de comer)

2011-02-06T11:26:00.002+01:00

Visitar el perfil de facebook de El Huerto de Casa, veréis un tema en el foro para organizar una compra conjunta de pasta.

Resulta interesante, además de riquísimo!!

Perfil en Facebook

2011-02-06T11:22:00.003+01:00

Hola!

Tenemos activo un perfil en facebook, os invito a conocerlo y haceros seguidores (botón me gusta).

Facebook frente al blog o el (ya) tradicional correo-e ofrece más posibilidades de interactuar y mantener conversaciones.

Próximamente daremos cuenta de la asamblea, de momento, al facebook....

Saludos,

Propuestas y nuevos proveedores

2010-10-20T17:07:00.008+02:00

Por favor, añadir comentarios e iniciemos la conversación.

NUEVOS PROVEEDORES, presenta Esther.
Hola, os querría contar una nueva iniciativa de cestas ecológicas.
La semana pasada estuve en un congreso de agricultura ecológica de la SEAE en Lérida y hubo un mercado-exposición de productos ecológicos.
Allí conocí a un fruticultor-horticultor ecológico de la zona de Albelda y Castillonroy (La Litera y la "franja") que junto a su socio están empezando con cestas de fruta y/o verdura. Conocen a Joaquín Arqué ya que están en la misma ADV (asociación de defensa vegetal de ecológico). Han hablado con él y están de acuerdo en que crezca el sector. Por proximidad les interesa la zona Barbastro-Monzón (supongo que no descartan Sobrarbe) y están empezando ahora.
El pedido mínimo es de 4, así que podemos llegar fácilmente.
¿QUEREIS QUE EL PROXIMO PEDIDO DE FRUTA Y VERDURA LO HAGAMOS AQUI?

MANDARINAS, presenta Enric Saez de otra asociación parecida a la nuestra que está en Sobrarbe.
Hola chicos os escribo desde el sobrarbe, como miembro del grupo de consumo de esta zona ( Borago)
Vamos a traer una furgoneta de mandarinas de temporada recogidas el dia de antes, no tienen el sello ecológico, pero yo personalmente conozco y no llevan ningún tratamiento, incluso desde hace años no se han tratado con químicos.
¿QUE OS PARECE, OS APUNTAIS A UN PEDIDO DE MANDARINAS, QUEREIS MÁS INFO?

ALMENDRAS ECOLOGICAS, presentan los productores.
Tal como hablamos le adjuntamos nuestros precios de las almendras ecológicas certificadas en los dos calibres que tenemos: +14 y + 12/14
Nuestros precios incluyen: envasado al vacío en bolsas de 1 Kgr. y transporte
Precios:
+14 para + de 25 Kgr. ……………………..8,69 €/Kgr.
Para + de 10 Kgr. Hasta 25 Kgr………9,23 €/Kgr.

+ 12/14 para + de n25 Kgr…………………7,65 €/Kgr.
Para + 10Kgr. Hasta 25 Kgr………...8,13 €/Kgr.

Estos precios no incluyen IVA. que es del 4 %, ni el Recargo de Equivalencia si lo tuviera que es del 0,5 %

Resultados encuesta: Damos a conocer la Asociación en los medios

2010-02-11T18:15:00.001+01:00

Esther propuso que para ganar asociados y así conseguir aumentar el volumen de pedidos –especialmente de verdura- diésemos a conocer la asociación presentándola en los medios de comunicación locales y comarcales (radio, El Cruzado, Crónica, etc..).

Para recabar la opinión de todos y votar la propuesta sin necesidad de reunirnos en asamblea, se planteo una encuesta en el Blog que ha estado activa durante la segunda quincena de enero. Estos han sido los resultados:

- Pregunta: ¿Damos a conocer nuestra asociación en los medios?

- Participación: 12 votos – 54 % de los consultados

- Respuestas:

o Si: 3 votos – 25% de los votos

o No: 0 votos

o De momento creo que es mejor que intentemos ampliar con familiares y amigos: 9 votos – 75 % de los votos

o Quizá más adelante: 0 votos

La opción más votada parece que va dando sus frutos, tenemos a 7 personas interesadas en sumarse a la Asociación.

A todos los que habéis participado, MUCHAS GRACIAS!!

Uppssss

2010-01-15T12:30:00.002+01:00

Perdón a todos...
Se me olvidó comentar que se procederá a cambiar la cerradura del local de Marcelino ya que hay innumerables copias de las mismas circulando por ahí. Para evitar problemas y gastos a la familia Arilla, cambiaremos la cerradura si les parece bien y les daremos las nuevas llaves.

También se comentó en la asamblea, que cuando haga bueno, celebraremos una comida de hermandad e invitaremos a Marcelino, Lourdes y sus parejas a pasar el día con nosotros.

Nada más.

Asamblea del 14 de enero de 2010

2010-01-15T11:57:00.003+01:00

Hola a todos.
En la asamblea de ayer, día 14 de enero, se tomaron las siguientes decisiones, con la presencia y apoyo de los siguientes compañeros:
José Luis Pera, Helena Pawlowsky, Martine Rodrigues, Luis Sig, Esther Ciria, José Mª Martínez, Luis Gracia, Puri Andreu, Pilar Avellanas, Paloma Fábregas y David Andreu, y con el apoyo de José Alcubierre que no pudo venir pero se une al voto de la mayoría.

1º. Se confirma la intención de todos de continuar con nuestra actividad. Puesto que para ello es necesario contar con un local, se aprueba por unanimidad la idea de alquilar el local de la c/ Santa María de Jornet, con arreglo a las siguientes condiciones:

- Habrá que poner una cuota por socio para pagar el alquiler. Esta cuota se cifra en aproximadamente 60 euros / año y socio según los asociados actuales.

- Se requiere un compromiso por parte de los socios por al menos 1 año. Este compromiso se materializará de forma que cada socio pague la anualidad completa al inicio del año en curso. De este modo se asegura la continuidad de la asociación hasta el año que viene, cuando en asamblea se decida lo que se estime oportuno.

- Se considera necesario abrir la asociación a cuantas personas de nuestro círculo de amistades quieran entrar, de forma que el pilar fundamental de la asociación siga siendo la confianza entre nosotros y de forma que se abaraten los costes en la medida de lo posible. En caso de que entre un nuevo socio a lo largo del año, éste deberá adelantar la parte proporcional del alquiler del resto del año.

2º. Se considera necesario redactar un Reglamento Interno de la asociación, que regule nuestras acciones, como por ejemplo...

- Se facturará mensualmente el consumo de cada socio. En caso de socios que consuman poco, la facturación se efectuará bimestral o trimestralmente.

- Se consolida la realización de pedidos únicamente por e-mail. Esto garantiza que nadie tenga duda de si ha pedido o no y por lo tanto dejará de ocurrir el caso de que alguien se quede sin su producto alguna semana, como sucedía hasta ahora.

- Todo socio que efectúe un pedido, se hará cargo de él. En caso de que no lo recoja se cobrará igualmente ya que habrá constancia de su pedido.

Se aceptan sujerencias al respecto

3º. Se empleará el local de Martine como lugar temporal de recepción de los productos hasta que tengamos el local en alquiler contratado. Este local es la tienda de textil denominada "Ven y verás" ubicada en la Urbanización los Almendros, 1. Saliendo de Barbastro hacia Huesca, después del Seminario a la izquierda. Estará abierta en horario comercial y su teléfono es el 619098128. Ubicación:

4º. Cambian las personas que a partir de ahora se encargarán de las labores habituales de la asociación. Luis Gracia sustituye a David en la labor de redactar circulares, controlar y hacer pedidos y Paloma Fábregas sustituye a Marcelino en la labor contable y facturadora. Se han presentado voluntarios.

5º. Se va a efectuar una visita a Chema, el que nos trae las verduras para intentar mejorar la variedad de los productos que nos trae y de este modo intentar aumentar el número de personas que cogen verdura y agradar más a los que ya la consumen. Se plantea la posibilidad de buscar otras alternativas, aunque hay pocas.

6º. Se somete esto a conocimiento de todos los socios que no pudieron asistir y se les pide que manifiesten si quieren continuar en la asociación teniendo en cuenta todo lo antedicho o si desean abandonar. Está claro que para que esto continue es necesario que seamos cuantos más mejor y creemos que vale la pena continuar ya que invertimos en nuestra salud y fomentamos una actividad social y de amistad por un coste muy bajo. Por ello os solicito que CUANTO ANTES EMITAIS VUESTRA OPINIÓN los que no pudisteis venir. Contamos ya con el voto positivo de los 12 asistentes.

Creo que esto es todo, si alguien quiere añadir algo más, pues que reenvíe este mensaje a todos con sus impresiones.

Además deciros que ha sido un placer encargarme durante estos últimos,..., creo que 5 años, de controlar y hacer los pedidos. Espero que perdonéis los errores cometidos y que este proyecto continue y crezca. Envío ánimo a los nuevos y contad con mi apoyo para todo lo que se haga. Recordad que Marcelino se pondrá en contacto con vosotros para establecer la forma en que se realizan los pagos pendientes.

Recibid un cordial saludo de
David Andreu.

ASAMBLEA 26 DE NOVIEMBRE DE 2009

2009-12-01T20:34:00.001+01:00

Reunidos el pasado jueves 26 a las 20:00 horas en el Club Ciclista de Barbastro los siguientes asociados:

David Andreu, Ana Avellanas, Esther Ciria, Jesús Broto, Paloma Fábregas, Luis Gracia, Ángel Lorente, José Mª Martínez, José Luis Pera, Martine Rodrigues, Puri Andreu, Ricardo Laviña y Helena Pawlowsky, (13), se acordó lo siguente:

1º. Continuar con la actividad de compra de fruta, verduras y hortalizas y pan y reventa sin ánimo de lucro a los asociados. Se tratará de animar al productor de fruta de verano a mejorar la calidad del producto que nos trae y de avisar al de la verdura que haga cestas más prácticas. Se buscarán nuevos distribuidores en caso necesario.

2º. Para continuar con la actividad de la asociación, resulta preciso conseguir un local donde poder funcionar como hasta ahora. Necesitamos un lugar pequeño, cerrado, accesible y en planta baja preferentemente (parecido a lo que hasta ahora tenemos). Valdría un trastero, un garito de alguna peña o asociación, algo que nos pueda ceder el ayuntamiento o algún club, etc, aunque fuera algo compartido con otros usos.

Si conseguimos algo gratis, mejor que mejor pero como esto va a ser difícil se plantea y aprueba por la asamblea que cada asociado aporte una pequeña cantidad por semana, independientemente del uso que cada uno haga del local o de la cantidad de veces que pida que podría oscilar entre 1 y 1,20 €. Es decir, entre 4 y 5 € al mes para con este dinero alquilar algún local que nos sirva y para cubrir gastos de gestión (coste de hacer los pedidos por sms, alguna llamada telefónica, etc.).

3º. Se requieren voluntarios para sustituir a Marcelino en la labor contable y a David en la labor de efectuar los pedidos, escribir circulares y organizar la asociación. Alguno de los presentes se presta a ayudar. Se requiere que el resto de los no asistentes se pronuncien también.

4º. Se propone efectuar en el mes de enero una comida invitando a Marcelino y su familia para agradecerles la continuada colaboración con la asociación a todos los niveles.

5º. Se solicita a Marcelino y familia la posibilidad de seguir utilizando el local hasta el próximo 15 de enero, fecha que nos ponemos como tope para conseguir un nuevo local y/o decidir el futuro de la asociación. Se nos permite seguir utilizando el local.

6º. Se solicita a Marcelino que se apresure con la facturación de todos los gastos pendientes de cobro. Se prestan varios voluntarios a ayudarle si éste precisa ayuda.

7º. Se propone y se aprueba cambiar la cerradura del local de la familia Arilla para evitarles problemas ya que hay muchas llaves de su puerta circulando por ahí.

8º. Se propone que si la asociación continua, sería necesario ampliar el número de asociados en el sentido de que nuestro grupo es bastante imprevisible a la hora de hacer pedidos, lo cual motiva que algunas semanas no haya suficientes solicitudes de algún producto y no se pida. Esto se solucionaría si hubiera más socios.

9º. Se propone que el próximo día 14 de enero de 2010 celebremos otra asamblea, para ver si hemos alcanzado alguno de los objetivos propuestos y para evaluar el futuro del grupo. Este día es la víspera del último día de uso del local actual.

10º. La continuidad de los miembros actuales de esta asociación vendrá determinada por la aceptación de las decisiones tomadas en esta asamblea (salvo error u omisión) y cuya acta se aprobará en la próxima asamblea de 14 de enero de 2010.

Si alguno de los no presentes tiene algo que decir, opinar, aportar, participar, prestarse voluntario para algo, conoce algún local o garito donde instalarnos etc., que lo diga. Todos los comentarios, elogios y críticas serán bien recibidos, lo importante es la participación, lo peor es que todo esto caiga en saco roto y abandonemos este proyecto.

Muchas gracias a todos.
David Andreu.

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"El patriotismo es un egoísmo en masa"
Pintada en la fachada de La Sorbonne, mayo 1968.

Proveedores

2008-05-22T11:15:00.004+02:00

Hola!
Esta mañana me he enterado de que nuestro proveedor de verdura tiene una bonita web desde la que sirve por toda España sus productos.
Su dirección es: www.ecohuerto.com y está muy chula.

La web de Terrasana, la que nos trae las frutas, no está muy actualizada, pero por si os interesa esta es su dirección: http://www.terrasana.coop/indexes.html

Hala pues!!

Resumen de la asamblea

2008-04-22T13:56:00.000+02:00

Hola!
Como sabeis, el pasado dia 13 disfrutamos de un fantástico día y de una suculenta comida de hermandad y de charla.

Llegamos a las siguientes conclusiones:

Respecto al tema de facturación, de momento se sigue ocupando Marcelino, delegando parte del trabajo en Lourdes, hasta el momento en que ella se ocupe totalmente de este tema. Luis se ofreció amablemente a colaborar en este asunto y en cualquier otro relacionado.

Respecto al tema de la fruta, se llegó a la conclusión de que pese a que a todos nos gusta consumir con criterios ecológicos responsables, igualmente todos compramos fruta convencional cuando no hay otra. Por ello, la mayoría expresó su opinión y su preferencia por consumir fruta ecológica, aunque no sea de la zona, siempre y cuando su precio esté en unos márgenes aceptables, venga de donde venga ya que la que compran en la frutería del barrio también tiene una procedencia variable.

Así se convino en reconducir los pedidos de fruta a la cooperativa terrasana que nos sirvió hace dos años. Este distribuidor es una cooperativa de productores ecológicos de la zona de Valencia y alrededores, y la mayoría de su producción es pues, propia, siendo éste el distribuidor "grande" más apropiado para nosotros, mejor que el de Madrid, que distribuye fruta de todo el mundo.

Los problemas de transporte y recepción de la fruta disminuyen, ya que Asun, la madre de Pilar y Miguel se ofreció voluntaria para encargarse de estar pendiente de la llegada del camión de la fruta ya que dispone de tiempo para ello.

Por todo ello, se aprobó la vuelta a la fruta de Terrasana y en estos momentos estamos gestionando con dicha empresa los nuevos pedidos. Así, os agradecería que todos aquellos que esteis interesados en volver a consumir fruta ecológica me lo confirmeis PERSONALMENTE por email, A LA MAYOR BREVEDAD POSIBLE para que en cuanto tengamos algo firme hacer un pedido.

Si Terrasana nos da calabazas, el siguiente en orden de preferencia es la tienda "La paradeta ecológica" de Aínsa, que pese a estar cerca, el precio es bastante mayor y el origen de la fruta también es de lejos.

Y nada más, espero vuestras respuestas y comentarios. Ah!, quien hizo las fotos el otro día, quizá Miguel?? si acaso que me las mande!!

Abrazos!!

las últimas de Filipinas

2008-01-21T12:24:00.000+01:00

Bueno, como ya sabréis por el cartel del local, se han terminado las naranjas. Es una pena, con lo buenas que están, pero ya lo sabemos de otros años: la producción de Jordi es limitada y cuando se acaba, se acaba.

Entonces, al llegar estas fechas tenemos siempre la misma cuestión:
Continuamos consumiendo fruta procedente de la cooperativa de Madrid "ecocert" o bien hacemos un parón hasta el verano, cuando Marcos nos vuelva a traer sus manzanas, melocotones y peras?

Algunos de vosotros lo tenéis claro: No, porque es poco ecológico traer la fruta de tan lejos. Otros decís Sí, porque las naranjas también vienen de lejos...

Así, os agradecería que me dijerais si volvemos a traer fruta ( y hortalizas cuando llegue el parón de la huerta de Albero), o paramos hasta el verano.

Voy a colgar este texto en el blog. Si queréis hacer comentarios que pueda ver todo el mundo hacedlos allí, y si solo queréis votar lo podéis hacer por mensaje privado.

Saludos a todos.

FENÓMENOS PARANORMALES EN EL LOCAL DEL HUERTO DE CASA!!

2007-12-12T20:24:00.000+01:00

Solo quería comentaros que últimamente en el local están sucediendo cosas muy extrañas... no se si son milagros o fenómenos inexplicables... Quizá habría que llamar a Iker Jiménez para que lo investigase pero... a lo mejor a alguien se le ocurre algo...

La cosa es que últimamente sobra alguna bolsa de verduras... o alguna caja de fruta. Esto en principio podría ser normal, lo extraño es que ha ocurrido que habiendo pedido y llegado 10 bolsas y habiendo 10 casillas marcadas en la cuadrícula sobren dos bolsas.

Si por un casual alguien se olvida de llevarse la bolsa después de haberla marcado la explicación está clara. Si no es así quizá el local tenga propiedades mágicas..... que cosas madre!!

RECETAS PARA MILEURISTAS

2007-12-12T20:20:00.000+01:00

Os pongo aquí estos dos geniales vídeos del nuevo Arguiñano de Internet, que no tienen desperdicio...

Fabuloso guiso de pollo!!

Papas con mojo y choricitos!! ñam ñam

Folleto de la carne ecológica

2007-11-29T20:01:00.000+01:00

Para ampliar, clicad sobre cada imagen. No olvideis mandarme un e-mail con vuestras impresiones.

La célebre Quiche Lorraine de Anna

2007-10-16T19:44:00.000+02:00

Buenos dias a todos,

Que ilusion estrenar este nuevo blog. ¡Esta genial! ¡Enhorabuena!
En primer lugar¡Que foto de grupo mas bonita!
Como prometido os indico la receta de la quiche Lorraine normal.

1. comprar una base de pasta brisa o de hojaldre y ponerla directamente en un molde redondo con el papel de seda (la compro en el sabeco en un estante refrigerado a lado del puesto de carniceria)
2. Picar la pasta con un tenedor por todo.
3. comprar becon ahumado (existe ya cortado). Para desgrasarlo lo pongo a hervir con agua.
4. batir los 5 huevos, una mitad de un bote pequeño de nata, poner bastante pimienta y un poco de sal.
5. Poner en el fondo del molde una cebolla cortada finamente (cruda) y vertir todo lo anterior.
6. poner queso emmental encima.
7 introducir en el horno precalentado a 160/180 grados. (unos 45 minutos).

La proxima vez os pondre la receta de la quiche de salmon con verdura.

un abrazo a todos, Anna

ASAMBLEA 7 OCTUBRE

2007-10-16T09:54:00.000+02:00

HOLA!
Aquí teneis algunas de las fotos de la asamblea que celebramos el pasado siete de octubre en Buera.

FUNDACIÓN

2007-10-16T09:50:00.000+02:00

HOLA!
Creamos este blog para publicar noticias, fotos, eventos, etc., o cualquier otra cosa que deseeis que se sepamos los miembros de la asociación: recetas, ideas nuevas, etc.

Un saludo!